Ingrédients
1 tasse de farine
1 œuf
4 càt de sucre
1 càt de levure chimique
3/4 de tasse de lait
1 pincée de sel
Préparation
Prévoir 1 h de repos.
Mettez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite l'œuf entier et mélangez.
Délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1heure au réfrigérateur.
Délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1heure au réfrigérateur.
Faites les cuire comme des crêpes mais en les faisant plus petites: avec une grande cuillère à soupe versez la patte sur votre poêle en formant un disque (forme naturelle).
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