Saturday, November 21, 2009

Sopa de zapallo

Para 2 personas

Ingredientes
1 pote de puré de zapallo
1 cucharilla de cebolla seca (o un poco de cebolla picada)
2 puñados de habas remojadas (o frescas)
1 puñado de tunta cocida
1 puñado de verduras verdes (brócoli, vainitas, cebollines, ...)

Preparación
Dorar un poco las verduras en una sartén, añadir el puré de zapallo, las habas y el agua. Una vez que esta está hirviendo, añadir la tunta.

Nuestra opinión
Queda delicioso, se parece ligeramente al chairo.

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