Monday, August 17, 2009

Salade verte

Pour les journées où la chaleur impose à nos corps des repas rafraichissants et légers, voici ma recette préférée de salade (merci au clan chilien de me l'avoir fait découvrir).

Pour une personne.

Ingrédients
Salade, celle que vous préférez et en abondance: laitue par exemple.
1 cuillère à thé d'huile d'olive
1 citron
une pincée de sel
un peu de ciboulette
1 échalote

Préparation
Lavez la salade et essorez la.
Mélangez dans un grand saladier la salade avec le sel, l'huile d'olive et le citron.
Ajoutez la ciboulette et l'échalote hachées puis mélangez à nouveau.
C'est prêt!

Notre avis
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients, mais franchement, elle est délicieuse comme ça!

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