Épices à pain d’épice

Ingrédients

20 g (10 càt) de cannelle

2 (1/3 càt) étoiles de badiane

10 (1/2 càt) cloux de girofle

10 g (5 càt) de coriander

8 g (4 càt) d’anis vert

3 g (1.5 càt) de gingembre

2 g (1 càt) de muscade

Préparation

Mettez en poudre tous les ingrédients et mélangez.